鱼香肝尖 炒肝尖法式白汁烩鸡泰式香茅鸡 原料:鲜猪肝、冬笋、青蒜、胡萝卜辅料:郫县豆瓣酱、泡椒、料酒、糖、醋、酱油、鸡精、水淀粉、香油做法:1.猪肝洗净放盐水中浸泡60分钟,切成长100px、宽75px、厚7.5px的片,加料酒、淀粉抓匀放置15分钟以上;2.姜、蒜切末,葱切葱花,用酱油、醋、白糖、盐调成汁;3.热锅放油,烧至7成热,放猪肝快速炒散;4.倒入姜、蒜末、豆瓣酱,待猪肝炒伸展时,入调味汁炒匀,撒葱花,关火起锅即可~ 责任编辑:当代日本著名的几位水彩画欣赏