当代日本著名的几位水彩画欣赏爱美食 每周在家做菜 这周做的【香辣蛏子】香辣开胃,老少皆宜的泡椒鸡爪,是国庆假期最“续命“的零食

我要放毒!引爆味蕾的N种五花肉吃法,看饿了

6道好吃实惠的家常美食,做法简单很下饭,鲜香入味上桌快
孜然洋葱炒牛肉:香味四溢,鲜嫩爽口,营养美味又特别下饭
香辣蛏子的做法

一.红烧五花肉

主材:五花肉

辅料:酱油、料酒、料酒、白糖、姜葱、八角、桂皮

红烧肉

做法:

将五花肉洗净,切成3厘米大小的块状,焯水备用

准备好材料:酱油、料酒、料酒、白糖、姜葱、八角、桂皮

热油锅,倒入五花肉翻炒至变白色,倒入所有材料稍加翻炒

加入适量清水或者鲜汤,大火烧开转小火,烧至五花肉熟烂即可

二.五花肉卷金针菇

主材:五花肉、金针菇

辅材:酱油、白糖、味精、食盐

五花肉卷金针菇

做法:

金针菇去根,撕成块洗干净,五花肉去皮切成薄片

用五花肉将金针菇卷起来,并用牙签固定

锅内放少许油烧热,放入五花肉金针菇卷,小火煎至五花肉出油

加入酱油、白糖、味精、食盐和少许水,大火烧开转中小火收汁

装盘,拔出牙签即可

三.回锅肉

主材:五花肉、洋葱、蒜苗、红辣椒

辅材:辣豆瓣酱、白糖、味精、料酒

回锅肉

做法:

五花肉冲洗干净,整块放入锅中大火煮约15分钟左右

用筷子插一下,如无血水渗出,则捞出冷水冲洗一下,切薄片待用

洋葱、蒜苗洗干净切好,红辣椒洗干净去籽切好

热油锅,下五花肉爆炒1-2分钟,然后下红辣椒、洋葱翻炒几下,乘出

用锅中余下油,将豆瓣酱、白糖、味精少许料酒炒香,再倒入五花肉、洋葱、红辣椒炒半分钟

下蒜苗同炒,待蒜苗白色部分至熟即可

四.五花肉烧土豆

主材:五花肉、土豆

辅料:大料、酱油、陈醋、白糖、姜、食盐

五花肉土豆

做法:

小土豆去皮,洗干净,切块,并用淡盐水浸泡

五花肉切成麻将大小,姜切片备用

热油锅,放姜片,白糖爆香,下五花肉翻炒至颜色变黄

加水没过肉块,然后倒入2勺陈醋,几颗大料,少量酱油,适量盐,大火烧开转小火焖煮40分钟左右

下土豆,继续小火焖煮收汁即可

大家是不是喜欢呢,如果喜欢,蜗牛哥就再找一些好吃的,容易学着做的分享给大家

自己下厨房,健康又时尚。

责任编辑:当代日本著名的几位水彩画欣赏